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2 结果与分析2.1 发酵剂和蛋清对调理肉饼pH值的影响由图1可以看出，腌制结束后0d），各组的pH值在5.8～6.0P＜0.05）。发酵结束后各组的pH值降为最低P＜0.05）。其中发酵剂组下降至5
2.3 不同乳酸菌发酵豆浆挥发性气味物质定量及差异分析乳酸菌发酵豆浆过程中糖类、氨基酸、脂肪酸、维生素、醛、酮等物质经代谢转化可产生大量挥发性气味物质，从而赋予发酵豆浆新的风味。由图4所示，未发酵豆浆
菲律宾贸工部宣布,由于菲玻璃制造公司ASAHI已转型生产用于太阳能隔板的超级透明花纹玻璃,因此菲律宾将暂停对进口普通玻璃(透明、浮法玻璃和玻璃镜)采取保障措施。 2006年11月16日菲贸工部作出
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11月14日下午，一年一度的秋季运动会如期而至，迎着秋日的暖阳，奥科集团全体员工齐聚体育场，伴随着主持人宣布正式开始的致辞，使得原本寂静的体育场瞬间热闹起来。此次运动会，全体分为红黄蓝绿4个参赛团队，
1.3.6 体外模拟消化模型参考Van等、胡吕霖等模拟消化液配制方法并适当修改，具体如表1所示。称取5g重组鱼肉，加入15mL模拟胃液pH2.0±0.2，含胃蛋白酶），37℃恒温振荡器消
菲律宾贸工部宣布,由于菲玻璃制造公司ASAHI已转型生产用于太阳能隔板的超级透明花纹玻璃,因此菲律宾将暂停对进口普通玻璃(透明、浮法玻璃和玻璃镜)采取保障措施。 2006年11月16日菲贸工部作出
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怀孕初期拉肚子怎么缓解？怀孕初期身体发生了很多改变，容易出现各种身体不适。其中，拉肚子是常见的症状之一。对于孕妇来说，拉肚子会很不舒服，如果不及时缓解，还会影响到胎儿的健康。那么，怀孕初期拉肚子该如何
1.2.4.2 羰基含量测定参照Ortufio等的研究方法，并略作修改，具体操作如下：称取3mL制备好浓度为5mg/mL的肌原纤维蛋白质溶液，加入5mL用2mol/L盐酸溶解的DNPH溶液于锥形瓶中。
搅玻璃瓶，高20.8cm，口径11cm 瓶喇叭状圆口，口沿外撇，颈直且较长，约占全器的二分之一弱。腹部类鹅卵形，非常大径偏上，近底处束紧，高圈足。足底阴刻楷书“乾隆年制”四字款分布周边的上、下、右、左
水质安全，关乎你我他。在多年的水质检测实践中，我深刻体会到，每一个细微的误差都可能影响到检测结果的准确性，进而影响到我们对水质安全的判断。今天，我想和大家聊聊一个大家可能不太熟悉但至关重要的概念&md
1.3.2 太赫兹光谱的采集本研究利用首都师范大学“太赫兹波谱与成像重点实验室”组建的太赫兹时域光谱系统对大豆油脂样品进行光谱采集，THz-TDs系统的主要组成部件是美国Coh
野山参作为滋补圣品被百姓称为“百草之王”，在我国有数千年采挖和食用历史，其药用价值在2000多年前的《神农本草经》中就有记载，上海一直是我国野山参最大的消费城市之一，由于野山参
